לצלם ירקות זה בהחלט מתחביביי הגדולים
לצד אכילת עוגות שמרים, שינה
ונעיצת מבטי שטנה בכיור המלא בכלים
הממאנים להכנס בעצמם למדיח
אז שומר
שומר הוא ירק בהחלט מוזר ולא שגרתי
אפשר אפילו לומר שהוא ב ע י י ת י
נכון יש את כל המתוחכמים שאוהבים שומר (אסף)
אבל אני דווקא הייתי מאד אמביוולנטית כלפי שומר
(רוצה לומר: לא סבלתי אותו)
ואז הגיע הסלט הזה
לא רגע
ואז הגיעה חוה
חוה היא החברה של הסלטים השווים
(גם לכם יש כזו?)
בכל פעם שמתאספים החבר׳ה היא מביאה סלט כזה שווה
שכולם על המקום מתעלפים ושולפים מחברות ועטים
(סתם, שולפים את הטלפון)
וחוה הכירה לי את הסלט הזה בגרסה קצת שונה אבל הייתי ממש בשוק
שככה פספסתי את השומר כל השנים
ולכן אני פונה אל הלב שלכם – אנשים אמביוולנטים לשומר (שונאי שומר)
הסלט הזה ימיר אתכם וישנה אתכם, ממש כך
ולכל השאר אומר –
הכינו את הסלט הזה מיד
כי הוא כה נפלא,
מרענן, פריך, ממכר כמעט
אני מכינה לי אותו על בסיס כמעט שבועי
אל תגלו אבל אני מחפפת ומוותרת על העלי בייבי ועל הוויניגרט
קוצצת לי שומר ותפוח, שמה מלא מיץ לימון ושפריץ של שמנ״ז, תענוג
אבל לחג תכינו אותו ככה כמו במתכון
ותסחטו מחמאות המון! מבטיחה
חג שמחחחח2
(עוד שני פוסטים בדרך יאיייי!)
אפרת
{כדי שהסלט יהיה טעים ממש, חשוב להשתמש בשומר טרי טרי}
ל-2/3 מנות, מומלץ להכפיל כמויות
הערות
אוכלים בכיף, יורדים על חצי סלט לבד בלי לשתף, ומרגישים מה זה בוגרים ובריאים!
לכל המתכונים לחג <<< לחצו כאן!!
*הסלט פורסם לראשונה במדור שלי במקור ראשון
ביייי!
לא קשור >
אם אתם מגיעים לבלוג ולפוסטים חדשים דרך פייסבוק, בטח שמתם לב שפייסבוק לאחרונה קצת מעלים את הדפים ה״עסקיים״… אז אם אתם עדיין רוצים להיות מעודכנים ולקבל מייל כשיש פוסט חדש (אני מבטיחה לעולם לא להספים אתכם!) אתם ממש מוזמנים להרשם לבלוג, זה הכי קל ממחשב נייח, יש עמודה כזו למעלה בצד שמאל ומהנייד תצטרכו לגלול עד למטה ::))