אם אתם מתכננים חופשה באזור חיפה ומחפשים איפה כדאי לאכול, אנו ממליצים לעשות את דרככם לשכונת ואדי ניסנאס שבעיר התחתית של חיפה. ואדי ניסנאס היא גן עדן לאוהבי האוכל המזרח-תיכוני. תוכלו למצוא בה שפע של מסעדות המגישות פלאפל, חומוס, שווארמה, כנאפה ועוד שלל מאכלים נהדרים. השכונה החלה את דרכה בסוף המאה ה-19 בתור שכונת פועלים והינה אחת משלושת המרכזים החשובים ביותר של האוכלוסייה הערבית בחיפה. תושבי השכונה הם ערבים נוצרים וערבים מוסלמים, והשילוב הזה מביא איתו מטעמים נהדרים. במאמר הזה ריכזנו עבורכם רשימה של כמה מהמקומות הטובים ביותר לאכול בהם בוואדי ניסנאס בחיפה.
אבל, לפני שתעברו לרשימה, אנו ממליצים לכם לחשוב גם על מקום לינה טוב בחיפה או בסביבה. אתם יכולים לבחור באופציות הסטנדרטיות או שאתם יכולים להזמין וילת נופש מפנקת באזור חיפה. אם תבחרו בווילת נופש, תוכלו ליהנות ממתחם פרטי משלכם, שבו תוכלו ליהנות בהנאה רבה עם המשפחה או עם החברים.
ועכשיו, אחרי שסגרנו את הפינה הזאת, הנה לכם כמה מקומות מומלצות לאכול בהם בוואדי ניסנאס:
ממתקי עבד אלהאדי:
אם אתם מחפשים אחר כנאפה טעים במיוחד, שווה להיכנס לממתקי עבד אלהאדי. תוכלו למצוא כאן הרים של כל טוב – כנאפה, בקלאוות ושלל ממתקים מזרחיים נוספים. אפשר גם להזמין קפה תורכי חזק במקום. אם יש מקומות פנויים, תוכלו לאכול בפנים, ואם לא, תוכלו לבקש שיארזו לכם ולאכול איפה שתרצו.
שעות הפתיחה: מדי יום בין השעות 9:00-23:00.
טלפון לבירורים: 04-852-1905.
הקונדיטוריה נמצאת ברחוב שחאדה 3, חיפה.
שווארמה אמיל:
אם אתם בעניין של שווארמה, בשווארמה אמיל תוכלו למצוא את אחת מהשווארמות המובילות בחיפה, ואולי אפילו בארץ כולה. הבשר טעים כל כך, שאתם אפילו יכולים לאכול אותו בלי תוספות.
שעות הפתיחה: ימים ראשון עד חמישי בין השעות 9:00-18:00, שישי עד כניסת השבת.
טלפון לבירורים: 04-851-7096.
המסעדה נמצאת בדרך אלנבי 33, חיפה.
שווארמה סבאח:
עוד שווארמה נהדרת בוואדי ניסנאס היא שווארמה סבאח, שהחלה לפעול בשנת 1987 ומגישה שווארמה כשרה בתיבול מיוחד. כשתגיעו תוכלו לראות את שיפוד השווארמה הענק, שמורכב מבשר כבש ועגל מושבחים. עם השווארמה תוכלו להזמין גם מגוון סלטים טריים, חמוצים ביתיים, חומוס ועוד מגוון תוספות נהדרות.
שעות הפתיחה: ימים ראשון עד שבת בין השעות 10:00-22:00.
טלפון לבירורים: 04-853-5450.
המסעדה נמצאת ברחוב אלנבי 37, חיפה.
עייש אלסראיא:
כשהמקום הזה נפתח לראשונה, היה בו רק טאבון קטן ונמכרו בו כל מיני מאפים. היום, העסק גדל והפך לסוג של מסעדת פועלים ביתית, שמגישה מגוון מנות מיוחדות, זולות וטעימות. בין היתר, תוכלו למצוא כאן מסחאן, שהוא מאפה פתוח עם סומק, עוף ובצל, ופאטייר ממולא בבשר מתובל.
שעות הפתיחה: ימים ראשון עד שישי בין השעות 8:00-19:00, שבת בין השעות 8:00-19:30.
טלפון לבירורים: 052-552-9551.
המסעדה נמצאת ברחוב י"ל פרץ 11, חיפה.
פלאפל ג'ורג':
יש הרבה מאד פלאפליות בחיפה. אחת מהמובילות שבהן היא פלאפל ג'ורג'. ג'ורג' הוא זה שפתח את פלאפל הזקנים לפני שנים רבות, אבל לימים הוא מכר אותו ועבר לארצות הברית ב-1986. כשהוא חזר לחיפה כעבור מספר שנים, הוא התגעגע להכנת פלאפל ופתח את פלאפל ג'ורג'. תוכלו ליהנות כאן מקציצות פלאפל ירקרקות ומענגות, בתוספת טחינה סמיכה, סלטים טריים ופיתה נהדרת, שלרוב לא מתפרקת.
שעות הפתיחה: ימים שני עד שבת בין השעות 6:00-17:00
טלפון לבירורים: 050-529-2089.
המסעדה נמצאת ברחוב יוחנן הקדוש 26, חיפה.
פלאפל הזקנים:
אז כבר הזכרנו את פלאפל הזקנים, הפלאפל שייסד ג'ורג' לפני שמכר את המוסד המצליח ועבר לארצות הברית. פלאפל הזקנים נוסדה בשנת 1950 על ידי תושבי הוואדי המבוגרים, ג'ורג' ונג'לה עפארה. היום, הבעלים הוא עפיף סבית, שהיה לקוח קבוע של "הזקנים". הוא גם רכש מהם את המתכון הסודי, כך שהפלאפל מדהים. פלאפל הזקנים נמצאת לא הרחק מפלאפל ג'ורג', כך שאתם יכולים לטעום משני סוגי הפלאפל ולהחליט בעצמכם איזה מהם הוא יותר טעים.
שעות הפתיחה: ימים שני עד שבת בין השעות 8:00-19:00.
טלפון לבירורים: 04-851-4959.
המסעדה נמצאת ברחוב הוואדי 18, חיפה.
פלאפל מישל:
כן, בוואדי ניסנאס יודעים איך להכין פלאפל. ממש מול פלאפל הזקנים עומדת עוד פלאפליה פופולארית בשם פלאפל מישל. גם כאן תוכלו ליהנות מפלאפל טעים ונימוח, בתוספת מגוון סלטים טריים ותוספות.
שעות הפתיחה: ימים ראשון, שלישי וחמישי בין השעות 8:00-19:30, ימים שני, רביעי, שישי ושבת בין השעות 8:30-19:00.
טלפון לבירורים: 04-644-4139.
המסעדה נמצאת ברחוב הוואדי 21, חיפה.
אטליז אבו שקארה:
אם אתם בעניין של בשר משובח, האטליז של אבו שקארה הוא המקום בשבילכם. האטליז הוקם לפני למעלה מ-30 שנה ומכר מגוון בשרים משובחים. לאחרונה, הם גם החלו לעבוד עם "חי בריא", תו האיכות שמבטיח שהבשר מגיע מחיות משק שגדלו בתנאים טובים ובריאים. מלבד בשרים, תוכלו להזמין כאן גם כריכים מושקעים במיוחד, מלאים בבשרים משובחים ובכל טוב.
שעות הפתיחה: ימים שני עד רביעי ושבת בין השעות 8:00-19:00, חמישי ושישי בין השעות 8:00-21:00.
טלפון לבירורים: 04-851-7652.
המסעדה נמצאת ברחוב חורי 38, חיפה.
חומוס אלשאם:
אם אתם רוצים ליהנות מחומוס טעים ואיכותי בוואדי ניסנאס, כדאי להיכנס לחומוס אלשאם. מלבד חומוס, תוכלו למצוא כאן עוד שפע של מנות מיוחדות, שמשלבות בין הטכניקות של המטבח השאמי לאלו של המטבח המודרני. בין היתר, תמצאו כאן מג'דרה נהדרת, משאוושה וקישואים מטוגנים ביוגורט עיזים.
שעות הפתיחה: ימים שני עד שבת בין השעות 8:00-16:00.
טלפון לבירורים: 04-8382520.
המסעדה נמצאת ברחוב הוואדי 21, חיפה.
עכשיו כשאתם כבר מכירים את כמה מהמקומות המומלצים ביותר לאכול בוואדי ניסנאס שבחיפה, כל שנותר לכם לעשות הוא להשלים את תכנון החופשה שלכם. תזמינו וילת נופש מפנקת באזור חיפה, תכינו את מסלול הטיול, תעדכנו את כל המשתתפים ותצאו לדרך אל העיר שעל הכרמל, שידועה בזכות דו הקיום שבה.