מאז שהכנתי נוטלה במעבד מזון אי שם ב2012
כל היחס שלי לאגוזים וגרעינים קיבל תפנית
אגוז הוא בעצם שלב בתהליך,
עצירה
דרך
חלק
ובכלל בואו נודה אגוזים וגרעינים זה וואו
ומה היינו עושים בלעדיהם
כולם – אוהבת את כולם!
פקאן – מהמובילים,
אגוזי לוז זה וואו,
קשיו – חלום
בוטנים – אהבת אמת, מכורה קשות
גרעיני חמנית ודלעת – שרופה עליהם
אם יש סיבה אחת שבגללה אני לא מכינה
ממרחי אגוזים בבית היא כי… זה פשוט טעים מדי!
מדי מדי!
אבל אם אתם בעניין של שדרוג הכריך – אל תמצמצו
קולים אגוזים – והופ למעבד מזון
אפשר לשלוט ברמת המתיקות שאוהבים – עם הסוכר
אפשר לשלוט ברמת הנוזליות עם השמן
ואל תשכחו (ורבים לא יודעים)
את הממרח אפשר ״לפתוח״ בדיוק כמו טחינה.
שמים כמה שרוצים בקערה קטנה, מוסיפים מים וטורפים
למרקם נעים ויותר ידידותי!
לצנצנת של 500 גרם בערך
הערות
הערה שקיבלתי בתגובות והיא נכונה – לא חייבים להוסיף שמן או סוכר, זה עניין של הרגל וטעם. למי שרגיל לחמאות הקנויות לפעמים קשה להתרגל ל״דבר האמיתי״.
וכמובן אם פותחים עם מים (כמו טחינה) אז המרקם משתנה ממילא.
הפוסט הזה נכתב במסגרת שיתוף פעולה חדש שלי עם מוצרי הבוטיק האיכותיים של סמג
כמה המוצרי חשמל שלהם יפים, אפשר להשתגע!
לכבוד השת״פ סמג נותנים לנו 25% הנחה (ללא כפל מבצעים) על כל מוצרי הבוטיק שלהם
עם קוד קופון: EFRAT25
לכל הממרחים בבלוג
עוקבים אחרי באינסטגרם? בואו זה כיף 🙂
חיות פייסבוק דווקא?
פתחתי קבוצה פרטית של הבלוג, מקום להתייעץ ולדבר, מקום לשאלות ותשובות, מקום להשוויץ בדברים שהכנתם!
אתם מצטרפים? ❤️❤️❤️ לחצו כאן > להצטרפות לקהילת אז מה את עושה כל היום