סלט מלון ועגבניות

melon_salad_txt

אמרו לי שאתם בחופש

סיפרו לי שאין לכם זמן

רצים מפיקניק בגינה

לגן החיות

ומשם למסיבת בריכה

בריכה מתנפחת בקוטר מטר וחצי

אבל למי אכפת

// חם //

melon_salad_01

סיפרו לי שאין לכם כוח לבשל

וגם לא לפתוח את המחשב

אמרו לי שראו אתכם רצים בסופרמרקט

עם חמישה ילדים משתרכים אחריכם

לכל אחד שקית במבה ביד

או תפוצ׳יפס

// העיקר שיש מזגן //

שמעתי

שאתמול הייתם בארומה בקניון

ראו אתכם מזמינים גלידה אמריקאית עם סוכריות צבעוניות

גילו לי שהלכתם לג׳ימבורי

וכל הזמן הייתם בטלפון

עם סוכנת הנסיעות

// קיץ //

melon_salad_04

מאוחר יותר

כשכולם ישבו צפופים על הספה

ויבהו בחינוכית

אתם תלכו להכין את הסלט הזה

אתם פשוט חייבים

הוא כל כך פשוט ואדיר וקייצי ומשמח

melon_salad_05

והנה המתכון

סלט מלון ועגבניות קייצי ונפלא

מתכון של minimalist baker הנפלאה

מה צריך?

1 מלון בינוני בשל וטעים

10-15 עגבניות שרי מתוקות

1 מלפפון גדול

¼ בצל סגול (ואפילו פחות)

כמה עלי נענע קטנים

לרוטב

3 כפות מיץ לימון או ליים

1 כף מייפל אמיתי

1 כף שמן זית

מלח ופלפל לפי הטעם

אפשרויות לשדרוגים: אגוזי מלך קצוצים/בצל ירוק/חמוציות/פטה או חתיכות מוצרלה טרייה

הכנה

חותכים את המלון לקוביות בגודל ביס, אפשר להשקיע ולעגל עיגולים עם כף פריזיאן, במיוחד אם רוצים לעשות רושם על אורחים #אמהותמשקיעניות וכו

חותכים את העגבניות לחצאים ואם הן גדולות אז לרבעים

חותכים את המלפפון לעיגולים דקים ואז לחצאים

חותכים את הבצל דק דק דק

מערבבים את כל מרכיבי הסלט ואת כל חומרי הרוטב

מתבלים, אוכלים מיד

וחושבים על זה שהימים ארוכים ונפלאים,

על זה שבאפריקה יותר חם

ובאירופה אין מזגנים

melon_salad_02

מחפשים עוד סלטים של קיץ? <<< לחצו כאן

 

קייצי ונפלא

הערות

אפשרויות לשדרוגים: אגוזי מלך קצוצים/בצל ירוק/חמוציות/פטה או חתיכות מוצרלה טרייה

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עגלת קניות