להיות יותר מסודרת
להחזיר כל דבר למקום אחרי שאני משתמשת בו
בחדר השינה יש לי אולי 20 שמלות ״בדרך לארון״
ואל תנסו למצוא את השטיח
הוא מתחבא מתחת לנעליים
אבל לא רק בגדים, גם כלים
מחכים בסבלנות אחרי הצילומים
״אפרת״ הם אומרים ״שימי אותנו במדיח״
״לא עכשיו! אני עסוקה,
לפחות עד שבוע הבא״
להיות יותר מרוכזת
מכוונת את התנור ל200 מעלות כדי שיתחמם מהר
״אחר כך אני אוריד ל180״ אני אומרת לעצמי
לא קורה
(הלחמניות נשרפות)
לא סוגרת את השקית של האורז
״אח״כ״ אני חושבת בלב
אח״כ,
כל האורז נשפךךךך על הרצפה
לא קוראת את המתכון עד הסוף
ובאמצע ההכנה מגלה ששכחתי לקנות מרכיב כל כך משמעותי
אפרתתתת מה קורה?
להרגע
לא לעשות כל כך הרבה דברים בו זמנית
קופצת מכתיבה לצילום,
מפוטושופ לוורד
מציצה רגע באינסטוש
מעמידה מכונת כביסה
עונה למייל
מכינה לי טוסט
חזרה לפוטושופ
רגע נכנס לי וואטסאפ
הלוווו
יש למישו אקמוללל?
נאחל שנה רגועהההה?::))
אז סלט שורשים –
את הסלט הזה אכלתי כל כך הרבה בשנה האחרונה
שזה ממש מחדל שהוא לא בבלוג,
הסיפור המצחיק הוא שאמא שלי בכלל גילתה אותו בארומה וכל כך התלהבה
שפצחה בניסיונות שיחזור של המתכון
אסף ניחש עבורה את הרוטב
ומאז היא מכינה אותו באדיקות כמעט כל שבת
ולמרות שכבר התרגלנו אליו,
כולם כל כך אוהבים אותו שהוא נגמר ראשון וכולם רבים על השאריות
הוא פשוט מ ע ו ל ה
אל תיבהלו משלל המרכיבים,
אני מרשה לכם להחסיר אחד אבל בגדול הכל עובד ממש טוב ביחד!
ואני מבטיחה לכם שאתם הולכים לגנוב את ההצגה בארוחה
וגם להמשיך להכין אותו כל השנה
חג שמח ושנה טובה!!
אפרת
מה צריך?
רוטב (אפשר בכיף להכפיל כמויות, הוא טעים על כל סלט)
הערות
ושוב – אמא שלי משתמשת ב-½ שקית (של 400 גרם) תערובת רצועות כרוב לבן וכרוב סגול שדווקא אפשר להשיג בהרבה מקומות.
לכל המתכונים לחג <<< לחצו כאן!
פורסם לראשונה במדור שלי במקור ראשון