פבלובה עם קצפת ותותים – הקינוח שלכם לפסח - וילה ספרטה

14 ימים לליל-הסדר, שהם 336 שעות, 20,160 דקות ו-1,209,600 שניות – אבל מי סופר?!

הנה עברה עוד שנה, מה עברה? עפההה

החג המוגזם ביותר בשנה מתקרב אבל האווירה קצת שונה – תודו – לא ככ אכפת לנו מפסח 0-: או שזו רק אני?

ובכל זאת – הוא מגיע, ויש להתכונן!

אז פבלובה

רבים מתפעלים מהפבלובה כאילו היתה זו יצירת אומנות מורכבת

אך למעשה מדובר באחד הקינוחים הפשוטים ביותר להכנה

כשכל מה שנדרש לבם הוא זמן

שלוש שעות ליתר דיוק

ובשלוש שעות האלה התנור הוא זה שעובד, ולא אתם.

רבים מפחדים להכין מרנג אבל למעשה אין דבר פשוט יותר

כל מה שצריך לעשות זה לעמוד עשר דקות ליד המיקסר

אז מה אתם אומרים? השנה אתם מכינים פבלובה?

מה צריך?

ל-4 שכבות מרנג:

חשוב: חלקו את החומרים ל-2 והכינו את המרנג בשני סבבים כפי שמפורט בהוראות

הערות

[בתמונה אכן מופיעות 3 שכבות אבל המתכון הוא לארבע שכבות]
לגירסה פרווה מכינים קצפת מקרם קוקוס:
מה צריך?
4 פחיות קרם קוקוס (כן, אין ברירה, קרם קוקוס לא יוצר הרבה קצפת)
4 כפות אבקת סוכר
4 כף אינסטנט פודינג
הכנה:
שמים את פחיות הקרם קוקוס במקרר ללילה שלם (או 12 שעות).
סמוך להגשה:
פותחים את הפחיות ובעזרת כף מוציאים את החלק העליון של הקרם שהתמצק. משאירים את הנוזלים בפחית.
שמים את הקרם המוצק בקערה גדולה, מוסיפים אבקת סוכר ואינסטנט פודינג וטורפים כדקה-שתיים עד שנוצרת קצפת מוצקה. המנעו מהקצפת יתר שתשבור את הקצפת.

פורסם לראשונה במדור שלי במקור ראשון

הכנתם?אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם @Lichtenstadt 🙂