קח מקל קח תרמיל - בוא תהנה בגליל
פלפלים ממולאים
ימים מוזרים עוברים עלינו, כל מה שהיה בטוח ומוכר נעלם כל מה שהיה ברור, מוטל בספק כל מה שהיה קלי קלות, הפך בלתי אפשרי יציאה
עוגת שוקולד שקדים אוורירית ומדהימה
טוב אז אני לא רוצה לבלבל אתכם… אולי רק קצת :)) אתם בטוחים שאתם כבר סגורים על הקינוח לחג? סגורים? טוב אז לא חשוב,
סלט ברוקולי חי (או- הסלט מטופש)
הסלט הזה רץ במשפחה שלנו כבר 20 שנה (שזה קצת מראה לי כמה אני זקנה… איייי) קיבלתי את המתכון, עם השם המפואר, מחברה שלי ליאורה
תבשיל ארטישוק ואפונה של לירון
מתי האמהות שלי עומדת למבחן? כשאנחנו אוכלים ארטישוק ביחד כל המשפחה, והילדים שלי מבקשים שאתן להם את הלב שלי. לב הארטישוק שלי, אחרי שעמלתי דקות
עוגת עלי גפן
זוכרים שעברתם ליד הבית של השכנים וראיתם את הגפן המטפסת ודמיינתם שיש לכם מלא זמן ושאתם נוף עתאמנה ובחלום קטפתם מלא עלים ופיניתם את כל
בתי בד מומלצים בגליל
אחד מהעצים הנפוצים ביותר בארצנו הוא עץ הזית. בתנ"ך מזכירים אותו בתור אחד משבעת המינים שבהם התברכה הארץ. ממצאים ארכאולוגיים מצביעים על כך שכבר לפני
מתכון למטבוחה שאתם חייבים להכין
העולם מתחלק ל: 1. מכיני מטבוחה 2. אנשים שלא מכינים מטבוחה לאיזה חלק אתם שייכים? אני מודה שעד לא מזמן הייתי לגמרי ב״לא מכינים״ אבל
ריבת עגבניות שרי נפלאה
עם איזה ירק תרצו להישאר באי בודד? ארגז עגבניות או ארגז מלפפונים? אני לא אגלה באיזה צד אני נמצאת (מנחשים?) אבל אני כן אומר שעגבניה
קארי פטריות ועגבניות כל כך טעים
אם תשאלו אותי, בכל זמן נתון ״אפרת, מה בא לך לאכול?״ התשובה (אחרי לחם עם חמאה) תהיה כנראה: ״קארי״ תמיד מתחשק לי קארי (חושבת שאת